薩摩ラーメン四天王園部│和歌山市、園部のラーメン
カバー写真
場所和歌山市 ジャンルラーメン

基本情報

住所 〒640-8483
和歌山県和歌山市園部640-6 
TEL 073-462-4977
営業時間 11:00~14:00
17:00~22:00
※麺・スープがなくなり次第閉店
定休日 月曜日

設備・お支払い情報

駐車場 あり

お馴染みの人気行列店、薩摩ラーメン四天王園部。極厚チャーシューと豚骨白湯ラーメンが人気の秘密。

人気のラーメン店に直撃取材!
取材:ズバリ!なぜ和歌山でこのラーメンを手掛けられたのですか?

店長:和歌山やからこそ、違うラーメンを作りたかったんです。
お子様から年配の方まで、みんなが美味しいと思えるよう、試行錯誤を繰り返し完成したのがこの豚骨白湯スープと厚切りの柔らかいチャーシューです。
見た目と違い、あっさりなのにしっかりコクのある豚骨白湯スープ。
その自慢のスープと、ほろっとほどけるような柔らかいチャーシューが一番美味しいんですよ。

取材:確かに、いつも幅広い方々でにぎわっていますね。
広告もあまり出されていないのに大人気の秘密は、また食べたい!と思えるこだわりの味と、
店長が生み出す優しい味にあるんですね。

取材:一番のこだわりは何ですか?

店長:バランスですね。器の大きさ、麺の太さ、量、スープ、野菜、そしてチャーシュー…
何か一つでも欠けると崩れるんですよ。

取材:器の大きさにも関係があるんですか!

店長:とても大切です。美味しさというのは、目・香り・味・雰囲気など五感で感じるものなので、器にもこだわります。他店と比べ少し大きめで、実は3000円を超える器を使っているんです。
麺の素材、太さ、量、スープ、チャーシュー、ネギ等々全てのバランスが整って初めて四天王ラーメンです。
毎日大変ですが「おいしかった、おっちゃん!」の声を励みに、毎日頑張ってます(笑)

取材:すごい!そこまでのこだわりと想いがあるとは!次に頂く一杯は、しっかり五感で味わいます!
忙しい中、快く取材を受けて頂いた四天王さん。行列の出来る人気店の秘密、そして熱い想いがお聞きできたことに感謝。素敵でした。

お店からのメッセージ
皆さまのご来店をお待ちしております♪
  • 宴会・飲み会
  • おもてなし
  • ファミリー
  • デート
  • 1人でもOK
  • クレジットカード決済
  • 個室
  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 貸切
  • バリアフリー
  • 無料駐車場
  • 禁煙室
  • お子様OK
  • ランチ

くじびき

四天王ラーメンなどが当たる♪

現在189人参加

実施期間 2021/12/01〜2021/12/31

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  • テイクアウトやってます!!
    ラーメンも、焼豚も、ギョーザなどもご用意できます。
    ラーメンは、メンとスープ、具材が別々なので、お持ち帰りで麺が伸びてしまう・・・。という心配はありません。
    ご自宅調理で、熱々出来立てのラーメンをお楽しみください♪


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