薩摩ラーメン四天王 - 和歌山市
美味しい1杯を作り続けるのは本当に難しいですね。
その日の気温、湿度、お客様の混み具合、調理具材の保管温度などなど全てに気を配る事。
最近は、学生さんも増えたこととても嬉しいですが、 もっと鍛錬して美味しい1杯を提供できるように精進します!