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スタッフ「のりのり」修行奮闘記

  • 2021.05.17更新
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最近、うちのGoogleマップに300を越す口コミがある事を知りました。


それはそれは、とても驚きと嬉しさでいっぱいです!


店長の凄さを実感します。


まだ全てを確認出来ていませんが、いい口コミ、厳しい口コミがあります。



他のお店はどうだろうと、麺屋たけ田さんのクチコミを見ました。


接客などは好評で星が少ないのは味が、お客さんに合ってなかった為の物ばかりでした。


四天王のクチコミよりも、はるかに長文が多いです。


自分が、いつも気にしてるのは、お客さんが帰られる時に、ちゃんとお客さんを見て、ありがとうございましたと心がけをした方が良いと思ってました。


たけ田さんのクチコミを見て確信に変わりました。


クチコミで、たけ田さんの大将は帰り際にこちらを見て、ありがとうございましたと、それが気持ち良く、また仲間を連れて来たいと思うなどの似たようなコメントが何件かありました。


自分も心がけてますが忙しく何かをしてる時には、お客さんの方を見ずに、ありがとうございましたと言ってる時がありましたが、これは今後やめます。


いつ何時も、お客さんを見て、ありがとうございました。と言うようにします。


これだけで、お客さんの店の味に合うのかも関係しますが、気持ち良く帰ってもらい、また来ようと思うかの店主の接客態度でも大きく変わるとクチコミ見て再確認しました。


四天王では逆で味は良いのだが接客がと書かれてるクチコミもあります。


今の時点では自分が徹底的に意識して行きます。スタッフにも必ず、お客さんの方を見てと挨拶するようにと徹底します。


味が良くて接客も良かったら悪いクチコミは無くなり少しでも来客数が増えるはずだと思うので意識していきます



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