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新人スタッフ「のりのり」の修行奮闘記

  • 2020.11.03更新
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最近、お客さんとの接し方も、もっと気をつけたいと思えるようになってきました。

 

[いらしゃいませ]［ありがとうございます］当たり前の言葉ですが、

 

業務的な言い方ではなく心から感謝の気持ちを伝えられるようにする。

 

直接お客様と接する時もキッチンで直接接しない時も、同じ気持ちで出来るかが大切だなと痛感しました。

 

愛情込めた1杯に夢中になりがちなので、常にお客様への気配りを忘れずに、気持ちよく来店頂けるように。

 

この継続が、集客にも繋がるんですよね。

 

日々余裕がなかった自分も少し成長出来た様に思いました。

 

が！まだまだですので、精進してまいります。


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